Moderní, stylové, ambiciózní.
Bistro s vlastní cukrárnou na Pankráci.
Fresherie Bistro je místem na pražské Pankráci kde talent, vůle, pokora a zkušenost vytváří výjimečné gastronomické zážitky.
Kvalitní a čerstvé suroviny, originální receptury, preciznost – připravujeme jídla netradičních chutí.
Jídlo co vás nabije!
Bistro kam se budete chtít vracet.
| Nápojový lístek Fresherie Bistro |
|
|---|---|
| Ristretto, Espresso, Espresso lungo | 49 |
| Espresso doppio | 75 |
| Americano | 49 |
| Caffé macchiato | 55 |
| Cappuccino | 65 |
| Flat white | 75 |
| Caffé latte | 65 |
| Ledové latte / Iced caffé latte | 85 |
| Horká čokoláda / Hot chocolate | 75 |
| Čaj z čerstvé máty / Fresh mint tea | 69 |
| Čaj z čerstvého zázvoru / Fresh ginger tea | 69 |
| "Čaj sypaný MIA TEA - Earl grey, English breakfast, China Gunpowder ToH., China green Jasmine, Goji berry, Wellness premium, Honeybush strawberry" | 65 |
| Bio Matcha Tea | 75 |
| Oranžáda | 89 |
| Ledový čaj | 79 |
| Naše sezónní limonáda | 79 |
| Čerstvé džus | 0,4l |
| Pomerančový | 95 |
| Mrkvový | 85 |
| Jablečný | 95 |
| Grepový | 95 |
| Ananasový | 119 |
| Pomeranč, Jablko, Mrkev | 119 |
| Ananas, Jablko, Pomeranč | 125 |
| Ananas, Jahody, Pomeranč, Banán | 125 |
| Avokádo, Mango, Banán, Jablko | 125 |
| Karafa perlivé/neperlivé vody 0,5l | 29 |
| Karafa perlivé/neperlivé vody 1l | 39 |
| Solan de Cabras 0,5l, pramenitá minerální voda | 65 |
| Mattoni 0,33l | 45 |
| Coca-Cola / Coca-Cola Zero 0,33l | 55 |
| Fever-Tree Ginger Beer 0,2l | 59 |
| Fever-Tree Mediterranean Tonic 0,2l | 59 |
| Fentimans Preminum Indian Tonic water 0,2l | 59 |
| Aperol Spritz 0,25l | 95 |
| Campari Spritz 0,25l | 95 |
| Mimosa 0,25l | 99 |
| Crodino / non-alcoholic 0,25l | 59 |
| Prosecco Frizzante, Itálie, Veneto - 0,1l | 79 |
| Prosecco Frizzante, Itálie, Veneto - 0,75l | 530 |
| Prosecco Frizzante, Itálie, Veneto - 0,75l - take away | 450 |
| Prosecco Millesimato DOC, Itálie, Veneto, 2018 – 0,1l | 99 |
| Prosecco Millesimato DOC, Itálie, Veneto, 2018 – 0,75l | 660 |
| Prosecco Millesimato DOC, Itálie, Veneto, 2018 – 0,75l – take away | 560 |
| Chardonay, Německo, Pfalz, 2018 – 0,125l | 65 |
| Chardonay, Německo, Pfalz, 2018 – 0,75l | 350 |
| Chardonay, Německo, Pfalz, 2018 – 0,75l – take away | 299 |
| Riesling, Německo, Pfalz, 2018 – 0,125l | 75 |
| Riesling, Německo, Pfalz, 2018 – 0,75l | 400 |
| Riesling, Německo, Pfalz, 2018 – 0,75l - take away | 340 |
| Furmint, Maďarsko, Tokaji, 2018 – 0,125 | 69 |
| Furmint, Maďarsko, Tokaji, 2018 – 0,75l | 370 |
| Furmint, Maďarsko, Tokaji, 2018 – 0,75l – take away | 315 |
| Grüner Veltliner, Rakousko, Weinviertel, 2018 – 0,125l | 89 |
| Grüner Veltliner, Rakousko, Weinviertel, 2018 – 0,75l | 480 |
| Grüner Veltliner, Rakousko, Weinviertel, 2018 – 0,75l - take away | 410 |
| Pinot Grigio, Itálie, Alto Adige, 2019 – 0,125l | 109 |
| Pinot Grigio, Itálie, Alto Adige, 2019 – 0,75l | 590 |
| Pinot Grigio, Itálie, Alto Adige, 2019 – 0,75l – take away | 499 |
| Merlot, Francie, Bordeaux, 2017 – 0,125l | 79 |
| Merlot, Francie, Bordeaux, 2017 – 0,75l | 430 |
| Merlot, Francie, Bordeaux, 2017 – 0,75l – take away | 370 |
| Tempranillo, Španělsko, Rioja, 2018 – 0,125l | 65 |
| Tempranillo, Španělsko, Rioja, 2018 – 0,75l | 350 |
| Tempranillo, Španělsko, Rioja, 2018 – 0,75l – take away | 299 |
| Grenache, Syrah, Mourvèdre, Francie, Rhône, 2016 – 0,125l | 95 |
| Grenache, Syrah, Mourvèdre, Francie, Rhône, 2016 – 0,75l | 510 |
| Grenache, Syrah, Mourvèdre, Francie, Rhône, 2016 – 0,75l – take away | 430 |
| Merlot, Francie, Bordeaux, 2016 – 0,125l | 79 |
| Merlot, Francie, Bordeaux, 2016 – 0,75l | 430 |
| Merlot, Francie, Bordeaux, 2016 – 0,75l – take away | 370 |
| Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Itálie, Toscana, 2017 – 0,125l | 69 |
| Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Itálie, Toscana, 2017 – 0,75l | 370 |
| Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Itálie, Toscana, 2017 – 0,75l – take away | 315 |
| Primitivo, Itálie, Puglia, 2018 – 0,125l | 105 |
| Primitivo, Itálie, Puglia, 2018 – 0,75l | 570 |
| Primitivo, Itálie, Puglia, 2018 – 0,75l – take away | 485 |
| Pilsner Urquell, světlý ležák 0,3l | 35 |
| Pilsner Urquell, světlý ležák 0,5l | 49 |
| Maisel’s Weisse Original 0,33L | 45 |
| Maisel and Friends PALE ALE 0,33L | 55 |
| Maisel and Friends IPA 0,33L | 59 |
| Birell 0,33l | 39 |
| Maisel’s Weisse 0,33l | 45 |
| Broker's Pink Gin 40% + Fever-Tree Mediterranean Tonic | 115 |
| Tanqueray London Dry Gin 43,1% + Fever-Tree Mediterranean Tonic | 129 |
| Gin Mare 42,7% + Fentimans Preminum Indian Tonic Water | 145 |
| Fassbind Vielle Poire Stařená hruška 40%, Švýcarsko | 65 |
| Fassbind Vielle Poire Stařená hruška 40%, Švýcarsko | 130 |
| Slivovice 47%, lihovar Anton Kaapl, Jílovice | 40 |
| Slivovice 47%, lihovar Anton Kaapl, Jílovice | 75 |
| Diplomático Reserva Exclusiva 40,0%, Tmavý rum z Venezuely | 99 |
| Zacapa Centenario 23 40,0%, Tmavý rum z Guatemaly | 115 |
| Ron de Jeremy XO 40,0%, Tmavý rum z Panamy | 125 |
| Jameson 40,0%, Irská Whisky / Irish Whisky | 75 |
| The Singleton of Duftown 12 Y.O. 40%, Skotská Whisky | 99 |
| CÎROC 40,0%, Ultra-prémiová vodka, Francie | 85 |
| Snídaně... 8:00 - 10:00 Fresherie Bistro |
|
|---|---|
| Tři míchaná vejce, toust s Crème fraîche, avokádo, ředkvička, naše pečivo – 1,3,7 | 139 |
| Tři sázená vejce se šunkou, rajče, čedar, petrželka, naše pečivo – 1,3,7 | 139 |
| Tři sázená vejce se slaninou, sýr Brie, žampión, naše pečivo – 1,3,7 | 139 |
| Vejce Benedikt, šunka, avokádo, holandská omáčka, pažitka, máslová žemle – 1,3,7 | 159 |
| Omeleta ze tří vajec, kozí sýr, špenát, rajče, chips s hummus pomazánkou, naše pečivo – 1,3,7,11 | 145 |
| Dvě vejce na měkko, náš kváskový chléb s máslem, parmská šunka, avokádo, ředkvička, pažitkový krém, marinovaná šalotka – 1,3,7 | 135 |
| Dvě vejce na měkko, salát, avokádo, červená řepa, sýr Halloumi, mandle, naše pečivo – 1,3,7,8 | 139 |
| Bezlepkové vepřové párky, zelný salát, hořčice, křen, náš kváskový chleba – 1,7,10 | 129 |
| Dvě koblihy s čokoládovou omáčkou, vanilkový krém, skořicovo-oříškový cukr – 1,3,8 | 105 |
| Croissant s vanilkovým krémem a jahodami – 1, 3 | 89 |
